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Sweet Box: A Arte dos Doces Lucrativos

Curso Online com Ínicio Imediato

Inscrições Abertas!

Para Iniciantes que desejam trabalhar com Bolos e Doces Individuais;


Para Confeiteiras que desejam ampliar seus cardápios e aumentar seu faturamento;


Para quem não quer perder tempo ou não pode se deslocar para um curso presencial.

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Para Quem é o Curso?

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Chef Isis Alvarez

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Depoimentos de Alunas da Sucre En Rouge

Olá! Eu sou a Ísis Alvarez, chef confeiteira apaixonada pela culinária desde que me conheço por gente. Muito prazer!


Me formei em gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhei de cabeça no mundo da confeitaria.


Trabalhei em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e Confeitaria Le Vin.


Em Campinas, chefiei a confeitaria do Restaurante Belline, do Hotel Vitória.


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​​​​​​​Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) e Florença (Itália).


Trabalhei diretamente com confeitaria para eventos, fornecendo bolos e um extenso cardápio de doces finos e modelados - nascia aí a Sucre en Rouge.


A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região. Não demorou muito para levar meus cursos a vários estados do Brasil e também receber grandes profissionais em meu ateliê.

​​​​​​​

Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas ONLINE, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.

Hoje, nossa família de alunos online conta com mais de 3 mil pessoas do mundo todo, e neste coração de mãe, também tem espaço para você. Seja bem-vindo!

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Cake Box

Bolo em Fatias

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Super Recheado

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Super Chocolate

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Torta e Bolo no Pote

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